La Loire est connue pour la viticulture depuis l’époque romaine. Le village de Sancerre domine son vignoble et la vallée de la Loire. Son nom se réfère à l’une des appellations de vin les plus connues en France.

Depuis 1513, la famille Mellot possède une réputation irréprochable en tant que producteur de vin de Sancerre. Le domaine jouit d’une renommée incontestée dans la production de vins. En 1698, Louis XIV choisi César Mellot pour être son conseiller en viticulture. En 1881, une licence est accordée à Alphonse Mellot afin d’expédier ses productions en France et dans le monde entier. Cette réalisation a été développée par les générations successives.

Pour  Alphonse Mellot, la vinification est perçue comme une œuvre d’art. « S’il est un métier qui permet d’élever l’âme et l’esprit, c’est bien celui d’Artisan. Inspiré par un authentique savoir-faire, le chef-d’œuvre du compagnon devient « œuvre d’art » et procure, au même titre que musique, peinture et sculpture, un réel bonheur esthétique et émotionnel ».

Il existe deux variétés de raisins cultivés dans le domaine, le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir, dont les meilleurs exemples proviennent du fameux « Domaine de la Moussière ». Toujours en quête de l’excellence, Alphonse Mellot a également fait le choix de l’approche biologique et biodynamique. Aujourd’hui, fort de sa renommée mondiale, Alphonse Mellot produit plusieurs cuvées toutes encensées par la critique.

Purs, précis et dotés d’une grande complexité, les principaux vins blancs d’Alphonse Mellot proviennent d’un vignoble couvrant plus de 35 hectares. Le Domaine de la Moussière, est situé juste au sud-ouest de Sancerre. Les sols de marne, connus sous le nom Saint-Doulchard sont pratiquement uniques dans la région de Sancerre, et sont situés sur une base de calcaire Kimméridgien. Le vignoble offre des vins blancs aromatiques d’une qualité exceptionnelle. Les Romains, la cuvée génération XIX nommée pour les 19 générations de la famille Mellot sont produits à partir de 6 hectares avec des vignes âgées de 87 ans. Seulement 500 caisses sont produites. Et le dernier du quatuor blanc est la Cuvée Edmond, en provenance de vignes comprises entre 40 et 87 ans. Le vin repose sur ses lies pendant 14 mois, avant l’embouteillage. Environ 2100 caisses sont disponibles dans un millésime classique.

Le domaine de la Moussière est pour La RVF au plus haut de la hiérarchie des blancs mondiaux.

Riches, très colorés, mais aussi frais, incisifs et de caractère, les vins rouges d’Alphonse Mellot respectent magnifiquement bien l’identité de leur terroir. La Moussière, provient de 5.5 hectares de vignes âgées entre 5 et 45 ans, dans un vignoble du même nom. La génération XIX provient d’une parcelle de 1 hectare de vignes plus âgées sur les marnes de Saint Doulchard, complètement distinctes de la vigne La Moussière. La Demoiselle, provient d’une parcelle de 1,2 hectare sur les sols argileux et de silex. Environ 250 caisses sont produites par an. En Grands Champs, provient d’une petite parcelle de Buzançais calcaire au sommet de la vigne La Moussière. Cette cuvée est vieillie en fût de chêne. La production est limitée à environ 250 caisses.

Les rouges d’Alphonse Mellot sont des vins de caractère au goût inoubliable !

Une large sélection de vins d’Alphonse Mellot sont proposés à la vente et sont disponibles immédiatement.

Un grand négociant Bordelais, le groupe Videlot qui appartient à la famille Moueix (Petrus, Belair…) vient d’annoncer la signature d’un accord avec une dizaine de grands restaurants Parisiens. Aux termes de cet accord, il est prévu de commercialiser des crus d’exception Bordelais à des prix défiant toute concurrence.

Parmi les restaurants signataires on trouve les célèbres Pierre Gagnaire, Le Pré Catelan ou encore Jean-François Piège. Des tables plus accessibles font également partie de cette opération. Le secteur de la restauration a pour coutume de pratiquer des marges plus que confortables sur leur carte des vins, certaines grandes tables n’hésitant pas à appliquer des coefficients multiplicateurs de 6 ou 7.

L’opération « Carte sur Table » qui durera du 1er au 31 décembre promet de proposer des prix incroyables sur de grands crus classés Bordelais provenant des chais du groupe Videlot. Selon ses promoteurs, cette belle opération de communication devrait permettre aux vins de Bordeaux de redorer leur image auprès des tables Parisiennes et de leurs clients. Des commentaires provenant de la place de Bordeaux font quant à eux état d’une opération de déstockage déguisée visant à compenser les annulations de commandes de la campagne des primeurs 2010.

Quoiqu’il en soit, la campagne pourrait faire des émules, d’autres négociants s’étant déclarés prêts à se lancer dans ce type d’aventure.

Est-il besoin de présenter cette propriété de légende? Château Yquem est sans aucun doute l’un des plus grands vins au monde. Son raffinement unique en a fait le vin le plus courtisé de l’appellation Sauternes. Tout amateur se doit d’y avoir trempé ses lèvres au moins une fois dans sa vie. Seul problème Yquem est cher, très cher… Heureusement Vin Malin vous offre une chance de goûter à ce nectar en participant à un jeu concours.

En effet, jusqu’au Dimanche 12 Juin 2011 20h, Vin Malin vous permet de participer à un jeu concours qui permettra au gagnant tiré au sort de gagner une bouteille de Château Yquem 1998 d’une valeur de 199,99 €.

Pour participer à ce jeu très simple et peut-être gagner cette magnifique bouteille il vous suffit de cliquer sur le lien suivant : concours

Vin malin vous propose de nombreux millésimes de Château Yquem. Comme tous les autres vins disponibles sur le site, ces bouteilles sont en stock dans notre entrepôts thermorégulés de la région Parisienne et livrables en 24h partout en France. Pour de plus amples informations contactez Alexandre Vatus.